Coace ardeii tăiați și nu vei regreta!

Ne place salata de ardei copți, dar parcă ar fi bine să nu aibă acele semințe. Soluția este simplă, coace ardeii tăiați, în tavă.

Alege ardei groși, taie-i pe jumătate și curăță-i de semințe. Înlătură părțile vătămate, dacă sunt.

Încălzește cuptorul la 150 de grade. Pune o foaie de copt în tavă și așează jumătățile de ardei, cu coaja în sus.

După ce s-au copt, îi scoți și îi lași să se răcească în tavă, cu un prosop de bucătărie deasupra. O să vezi de ușor se curăță.

Încearcă metoda asta și o să uiți tot ce știai înainte despre coptul ardeilor.